728x90 반응형 삼겹살1 간단한 요리 레시피 : 삼겹살 덮밥 만드는 법 요즘 집밥 만들어 먹는 재미에 푹 빠져있는데요. 어제 점심 메뉴로는 간단하게 만들 수 있는 삼겹살 덮밥을 만들어보았습니다. 먼저 재료 준비부터 해야겠죠? 필수 재료들은 양파 반개, 대파 한 줌, 마늘 5알입니다. 그리고 취향에 따라 청양고추도 추가하시면 됩니다. 여기서 중요한 건 야채 손질인데요. 대파는 파기름용이니 잘게 썰어주시고 나머지 채소들은 채 썰어서 준비해주시면 됩니다. 그럼 이제 소스를 만들어볼까요? 간장 2큰술, 맛술 2큰술, 설탕 1큰술, 물 3큰술을 넣고 섞어줍니다. 팬에 기름을 두르고 달궈지면 다진마늘과 파채를 넣어 향을 내줍니다. 어느정도 향이 올라오면 돼지고기를 넣고 익혀주는데요. 이때 고기 잡내를 없애기 위해 후추가루를 뿌려주었습니다. 고기가 익었으면 아까 만들어둔 소스를 붓고 졸.. 2023. 3. 1. 이전 1 다음 728x90 반응형